本巣市の山の中に素敵なお菓子屋さんがやってきます。やってきます…って言うのは、もともと本巣でお店をやっていたわけではなく、名古屋の人気店が何故か本巣の山の中に引っ越して来るのです。

今回、いろいろなご縁がつながってお店づくりのお手伝いをさせていただきました。絶対美味しいんで、ちょこっとご紹介させてもらいます。

そのお店の名前は「biscuiterie gourmandise（グルマンディーズ）」さんと言って、もともとは千種でお店を出して見えました。僕も以前の千種のお店には一度だけ伺ったことがあるのですが…